協会において味見係は「味翁」と称される｡ 「味翁」こそは最も危険かつ重要な役所なのだ｡ これは繊細な味覚、そしてまたある意味鈍感な味覚も要求される｡

夕食の時間。暗闇の中、ほの明るい炎があやしげな男たちの顔を暗闇に赤く浮かび上がらせる。
「味翁」が鍋を取ると湯気で顔が包まれる｡ 「味翁」は白い湯気中をヘッドライトで照らしながらまだ見えぬ本尊に向け、箸を切り込ませる｡
皆、無言で鍋を照らす｡
「味翁」が何かをつかんだ！
だしを滴らせ、サーチライトの下に現れたのはモヤシだった｡ 箸が動きゆっくりとモヤシは「味翁」の口へと運ばれる｡
そして、終に！　皆のサーチライトが眩しい｡ 静まりかえった夜の無人島にシャキシャキという音が響く｡
「･･････｣
「どうや？」
そして「味翁」がつぶやく｡
「よろしい･･･」

この瞬間、皆の「味翁」への尊敬・嫉妬その他諸々の感情は失われる｡ 野獣の魂が協会員のココロを支配し、悪魔のような雄たけびをあげながら 奴等はすでに己の食器めがけて猛突進を開始しているのだ｡ あっという間に食器を手に、戻った奴等は満面の笑みで食器で鍋をすくい､ サーチライトの角度を合わせるのも忘れ、即ち、何を食っているか判らぬまま 猛然と強靭な胃袋に食料をほおりこんでいく｡

「こめーっ！！ 米ー！！」
と誰かが突然喚き、ハンゴーの蓋が開けられる｡ 簡易おたまで勝手によそう。簡易おたまがカクン、と折れ曲がるのが非常にもどかしい｡

「ぶへーっ！」と叫ぶのは大抵、白菜の芯を口に入れた者である｡ 協会では白菜の芯を「だしが出る」と称して常に鍋に混入させているのだ｡

肉の獲得は大いなる喜びである。しかし肉の揚陸には皆の視線が集中し即座に収奪の腕が伸びる｡
「てめぇーっ！！」と書記長が叫ぶ。漁夫の利を得る者もいる｡

しかし時が過ぎ､焚き火の火も衰えはじめ､満腹の喜びが協会員を包み込むとき､ 鍋がなんと邪魔な存在に思えることか｡ 先程までうまいうまいと啜っていた汁のうまさが実は空腹とその熱さのなせる業だったと気づく協会員たち｡ 冷たくなった汁はもう誰の相手にもされず、夜明けを迎えるのだ｡